Alpha-Aktivnahrung Real-Protein Zero Carb Eiweißriegel

 

Ich habe kürzlich von einem Arbeitskollegen einen Eiweißriegel von Alpha-Aktivnahrung bekommen. Ein Zero Carb Riegel – also ein Eiweißriegel komplett ohne Kohlenhydrate? Hört sich zumindest schon einmal vielversprechend an (vor allem interessant für die Diätphase).

Den Zero Carb Riegel von Alpha-Aktivnahrung gibt es in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen:

  • Banane
  • Cookies
  • Kokos

Auf der Homepage des Herstellers werden die Low Carb Eiweißriegel unter anderem so geworben:

– Echte Innovation: Der erste Eiweißriegel fast kohlenhydratfrei!

– 54% Protein bei weniger als 0,3% Kohlenhydrate

– Keine versteckten Kohlenhydrate (Zuckeralkohole, Polyole, Glycerin)

– Portionsgröße 50g enthalten 27g Eiweiß

Zero Carb Eiweißriegel

Inhaltsstoffe des Zero Carb Eiweißriegels

Der Eiweißriegel besteht aus dem Alpha-Protein-Komplex (Molkeneiweiß-Isolat, Calcium-Caseinat), Wasser, MCT-Öl, Gelatinehydrolysat, Aroma, Süßstoffe Natriumcyclamat und Saccharin, Emulgatoren: Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin.

Ich möchte nun kurz auf die wichtigsten Inhaltsstoffe etwas näher eingehen:

Calcium-Caseinat

Das Calcium-Caseinat wird aus der Kuhmilch gewonnen (nur das reine Casein) und durchläuft ein aufwendigeres und kostspieligeres Herstellungsverfahren, als herkömmliches Whey-Protein. Dadurch erhält man ein sehr hochwertiges und langsam verfügbares Eiweiß (ca. 90g Eiweiß auf 100g), welches fast keine Kohlenhydrate und Fett besitzt.

Molkeneiweiß-Isolat

Das Molkeneiweiß-Isolat ist mit eines der hochwertigsten aller in Nahrungsergänzungen verwendbaren Molkenproteine. Ebenso wie bei Calcium-Caseinat wird hier ein spezielles Herstellungsverfahren (Mikrofiltrationsverfahren) angewandt. Dadurch erreicht man einen Laktose- und Fettgehalt von unter 1% und einen sehr hohen Eiweißanteil von über 90%.

MCT-ÖL

Das MCT-ÖL (auch Medium-Chain-Triglycerids genannt) besteht aus mittelkettigen, gesättigten Fettsäuren, welche unter anderem aus Kokosfett gewonnen werden. MCTs liefern mit ca. 8,3 kcal/g etwas weniger Kalorien als andere Fettsäuren und sind speziell bei Sportlern als sehr schnell verfügbare Energiequelle beliebt.

 

Nährwertangabe

Hier findet ihr die Nährwertangabe pro Riegel

Energie184 kcal
Eiweiß27,1g
Kohlenhydrate<0,2g
Fett8,4g

Die im Zero Carb Eiweißriegel vorhandenen Kohlenhydraten von weniger als 0,2g pro Riegel stammen aus dem Aroma und aus Spuren von Laktose in den beiden Milcheiweißen.

Auf 100g umgerechnet hat der Riegel 54g Eiweiß, was schon eine ordentliche Menge ist.

Aufgrund der sehr geringen Restmengen an Laktose, ist der Zero Carb Eiweißriegel auch für diejenigen eine Alternative, die unter Laktoseintoleranz leiden.

Zero Carb Eiweißriegel

Nährwerte und Zutaten

 

Inhalt und erster Eindruck

Der Riegel ist luftdicht verpackt, allerdings ist die Verpackung nicht gerade ein optischer Hingucker. Doch uns interessiert ja auch der Inhalt:

Der 50g schwere, schmale Zero Carb Eiweißriegel ist geruchsneutral und sieht auf den ersten Blick ziemlich unscheinbar aus. Bricht man ein Stück ab, erkennt man gleich die leicht flockig, bröselige Konsistenz.

Zero Carb Eiweißriegel

Die Konsistenz ist leicht bröselig aber keinesfalls zu zäh

Geschmack

Nun zum wichtigsten Punkt: Der Geschmack.

Ich habe den Zero Carb Eiweißriegel mit der Geschmacksrichtung „Cookies“ bekommen. Beißt man in den Riegel, kommt der Cookiesgeschmack auch sehr gut zur Geltung, was ich keineswegs unangenehm fand. Von der Konsistenz her, ist es auch im Mund anfangs leicht bröselig. Zuerst dachte ich, dass der Riegel zäh ist, jedoch ist das auf keinen Fall so. Er lässt sich erstaunlicherweise gut Essen, aber man muss schon wegen der hohen Proteinmenge recht lange kauen.

 

Preis/Leistungsverhältnis

Einen Zero Carb Riegel gibt es für 2,10 € pro Stück in dem Onlineshop von Alpha-Aktivnahrung. Möchte man mehr, bietet der Shop auch Staffelpreise an: 1-9 Stück je 2,10€, 10-19 Stück je 1,90 EUR und mehr als 19 je 1,80€ pro Stück.

Holt man sich nun ca. 24 Stück, wie es meist bei den anderen handelsüblichen Eiweißriegel-Paketen der Fall ist, so kommt man auf einen Gesamtpreis von 43,20€. Damit ist der Preis im oberen Mittelfeld angesiedelt. Jedoch bekommt man dafür auch einen Riegel mit 54g Eiweiß (pro 100g) und einem Kohlenhydratanteil von weniger als 0,3% (pro 100g). Ich habe noch keinen vergleichbaren Zero Carb Eiweißriegel auf dem Markt gesehen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist der offene Umgang von Alpha-Aktivnahrung mit den Produkten. Hier herrscht eine klare Transparenz dem Kunden gegenüber.

Zero Carb Eiweißriegel

 

Fazit

Der Riegel ist meiner Meinung bezüglich Geschmack und Konsistenz wirklich gut gelungen. Dass man dann bei diesem hohen Proteinanteil etwas länger kauen muss ist nebensächlich :)! Der Zero Carb Eiweißriegel ist besonders für Sportler geeignet, die sich auf Wettkämpfe vorbereiten und auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten.

Für Vegetarier oder Veganer ist dieser Riegel allerdings nicht geeigent, da er neben dem Molkeneiweiß und Caseinat auch noch Gelatinehydrolysat enthält.

Ich kann den Low Carb Eiweißriegel von Alpha-Aktivnahrung auf jedenfall weiterempfehlen. Für mich persönlich wäre es jedoch kein Riegel auf Dauer, da der niedrige Kohlenhydratanteil nicht zu meinem Ernährungsplan passt. In der Diätphase sicherlich eine gute Alternative.


Zero Carb Eiweißriegel von Alpha-Aktivnahrung

2,10
Zero Carb Eiweißriegel von Alpha-Aktivnahrung
7,2

Eiweißgehalt

9/10

    Optik

    5/10

      Geschmack

      8/10

        Konsistenz

        7/10

          Preis/Leistung

          7/10

            Pro

            • - Hoher Eiweißgehalt
            • - fast keine Kohlenhydrate (<0,3% pro 100g)
            • - tranzparente und eigene Herstellung
            • - speziell für die Diätphase geeignet

            Contra

            • - Enthält Gelantine
             

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