Category: Ernährung und Gesundheit

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Eiweißlieferant Eier 3

Eiweiß – Der Baustoff unserer Muskeln

Eiweiß, auch Protein genannt, gehört zu den essentiellen Nährstoffen und ist -neben Kohlenhydraten und Fetten- ein wichtiger Energielieferant. Es ist der Baustein allen Lebens und hat verschiedene Funktionen im menschlichen Körper.